control de plagas en hostelería

Los restaurantes, los establecimientos de comida rápida, los minoristas de alimentos y los fabricantes de alimentos necesitan medidas adecuadas de control de plagas ya que, cualquier lugar donde se preparen, almacenen o sirvan alimentos y bebidas, puede ser atractivo para plagas como ratones, ratas, moscas y cucarachas.

El control de plagas debe implementarse en toda la cadena alimentaria, desde la llegada y el almacenamiento de las materias primas hasta la eliminación de los desechos. Todos los locales de alimentos deberán monitorear su almacenamiento, áreas de procesamiento, cocinas y equipos.

Los aspectos más preocupantes de los procedimientos de control de plagas en los establecimientos alimentarios son:

• La posibilidad de contaminación y las costosas consecuencias de la eliminación y el reemplazo
• La posibilidad de reclamaciones o indemnizaciones por parte de los clientes.
• La pérdida de reputación e imagen pública

Con los estrictos estándares de salud y seguridad en España, que aparezca un solo roedor o cualquier otro tipo de plaga, por pequeña que sea, puede provocar el cierre de tu restaurante, bar o pub. Una vez que la plaga aparece por tus instalaciones, la contaminación de cualquier producto alimentario puede costarte miles de euros en productos dañados. Además del riesgo que representa para su reputación, es más importante el riesgo para la salud de sus clientes en caso de que una infestación afecte la comida y la bebida que consumen. Si esto sucede, puede estar sujeto a costosas acciones legales, así como a investigaciones por parte de su departamento local de Salud Ambiental.

El adecuado Control de Plagas en restaurantes y locales de comida es un requisito legal y se rige por diversas normas de higiene alimentaria:

• Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo – Este reglamento establece los principios y requisitos de la legislación alimentaria. El artículo 14 del Reglamento (CE) 78/2002 trata de los alimentos no seguros. Es un delito no cumplir con el artículo 14 del Reglamento General de Alimentos de 2004. Los alimentos se considerarán inseguros si se considera que son nocivos para la salud o no aptos para el consumo humano.
• Real Decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.

Madriplag puede controlar infestaciones múltiples o puntuales con la discreción que necesitas. Siempre que sea posible y apropiado, nuestros técnicos utilizarán tratamientos no tóxicos para controlar cualquier plaga con la que se enfrente su local y, al mismo tiempo, brindarle asesoramiento experto sobre cómo puede disuadirlos de regresar.

Salvaguardamos la reputación de nuestros clientes, protegiendo así su negocio del riesgo de pérdida de ingresos como resultado de una infestación de plagas.

En restaurantes, pubs y bares, es especialmente importante no solo tratar los problemas rápidamente cuando surgen, sino también prevenir las infestaciones de plagas antes de que sucedan.

PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE EL CONTROL DE PLAGAS EN restaurantes, bares o pubs

P: ¿Con qué frecuencia se debe realizar el control de plagas en los restaurantes?

R: La frecuencia exacta de los procedimientos de control de plagas en los restaurantes puede variar según una serie de factores, como la ubicación, las instalaciones de almacenamiento, el tamaño de las instalaciones y el tipo de alimentos que está almacenando y cocinando. Sin embargo, como somos expertos en lo que respecta a las regulaciones de control de plagas para restaurantes y locales de alimentos, le informaremos sobre la frecuencia más adecuada para las inspecciones de rutina.

P: ¿Cuánto cuesta el control de plagas en restaurantes?

R: El costo exacto del control de plagas en un restaurante variará según una serie de factores, como el tamaño de sus instalaciones y otros factores de riesgo de plagas, como el entorno y el tipo de alimentos que se almacenan y venden. Sin embargo, nuestras tarifas son muy competitivas, así que póngase en contacto para obtener su presupuesto gratuito.

P: ¿Cómo se deben controlar las plagas en un restaurante?

R: Trabajamos con nuestros clientes para proporcionar las soluciones de plagas más efectivas y de acuerdo con tus necesidades. Trabajamos de acuerdo con las mejores prácticas que garantizan los mejores resultados.

P: ¿Los restaurantes necesitan un contrato de control de plagas?

R: Para mantener un ambiente libre de plagas, se recomienda que los restaurantes, bares y cafeterías cuenten con el apoyo de una empresa profesional de control de plagas para que mantenga sus instalaciones libres de plagas.

P: ¿Cuáles son las 3 plagas más comunes en los restaurantes?

R: Los roedores, las cucarachas y las moscas son las plagas más comunes en el entorno de un restaurante.

P: ¿Cuáles son los signos de infestación de plagas?

R: Los signos típicos de infestación incluyen avistamientos de excrementos, daños en los envases de alimentos y avistamientos visuales de roedores.